サトイモのレシピ1

・　レンジで加熱して食べる

・キノコと一緒に炊き込みご飯（２．５合のお米と具材）
　・めんつゆ　　大1.5
　・みりん　　大1
　・しょうゆ　小1
　・オイスターソース　　小１

4/1：能里子旅立つ

4月2日朝、甥から電話。滅多なことで連絡をくれることはないので、咄嗟に内容を察知した。
2月頃から原因不明の発熱が間欠的に起きるようになった。4/1朝に医者から呼び出しを受け、1週間程度以内かもしれないとの宣告だったのだが、その夜急変したとのこと。3日通夜、4日葬儀だった。場所は神戸。生まれ育った金沢から10年前に1人では生活が難しくなって80歳過ぎから息子の家に引き取られたが、友人もなく急速にアルツハイマーが進み、後はグループホーム～養護老人ホーム～最後は食事がのどを通らなくなって病院で1年だった。ご苦労様。大正13年3月13日生まれ、ちょうど満90歳を迎えての旅立ちだった。時あたかも桜満開の時期と重なり、正に
「願わくば　花の元にて春死なむ　その如月の望月のころ」の歌を思い起こさせるものだった。家族葬というものも落ち着いてよいものだ。年相応でもあるし・・・。

10/6：墓参

良い天気でした。桜の並木が心なしか色付いて見えました。秋が近くまで来ています。

9/21：お彼岸にT也

先週が台風１８号の北上と一致して、危ないので来訪を取りやめましたが、今週来てくれました。丁度、お彼岸でした。お昼はタコ飯に那須のお浸しやシギ焼きなど・・・好評。聡子にお誕生祝。

9/4：墓参

誰かがお参りに来てくれた形跡あり。感謝！

夏休み

次男T也が家族３人で１泊訪問をしてくれました。
考えたメニュー
初日夜
・ビーフステーキ
・ポテトサラダ（タコ、キュウリ、ニンジン、玉ねぎ）
・わかめの酢の物
・スープ（玉ねぎ、トマト）
翌日朝
・トーストパン
・コーヒー
・牛乳
・サラダ（レタス、玉ねぎ、キュウリ）
・目玉焼き
昼食
・冷やし釜揚げうどん
・ネバネバトッピング（ヤマトイモ、モロヘイア、オクラ）
・ネリ梅味噌


どれも大好評でした。

静脈瘤手術

ハートクリニックにて。手術時間：40分程度。部分升井ながら、術中軽く眠ってしまった。