3/20：お彼岸

T也夫婦とMさんが一緒にきてくれるという。MさんはT也たちのキューピット役を果たしてくれた恩人。
一緒に墓参りをしていただいた。前に来ていただいたのは2009年5月5日と確認できた。あの時は裕子も最後の元気を出してその日その日を精一杯生きていた。本当にそれは精一杯だったと思う。昼食は前の時と同じだったかもしれないが、ソーセージとベーコンを使ったチャウダーとサラダ。お世辞だろうが美味しいと褒めてもらえた。

Kさん：3/17書を頂く

1月に新国立美術館で開かれた書芸展への出品作を頂いた。返礼をどうすればよいか？

3/14：お隣、Sさんから

頂きもの：
インドのお土産：レトルトカレー
お友達農園：パブリカ

キウイのジャム

・キウイを皮むき、5mm厚さにカット
・キウイ800g（皮付き）にはちみつ（または砂糖）150g
・白ワイン100cc
・カットしたキウイに砂糖を入れて1時間、水分が出てくる
・白ワインを加え、中火、弱火で焦がさぬように注意深く煮詰める
・とろみがついたら出来上がり

今日トライしてみました。

レシピ

料理をするということがとても面白い魅力的なことだとつくづく実感させられています。

これから、このブログでもレシピを取り上げていきたいと思う。
今夜は「豚ばら肉と野菜との煮込み」。大変おいしい出来になりました

3/4：墓参

お彼岸も間もなくだ。異常な寒さに今日がもう3月だということが今一、納得できない。今年もすでに1/6が過ぎたのだ。墓参とともに今年の管理費を納付させて頂いた。