またもや、発見

生前、「家に中に、色んな発見があると思うよ」となぞめいた言葉を残していったが、確かに色んな発見がある。

つい数日前の発見は、「野菜の貯蔵方法」の簡単なシオリだ。中々、役に立ちそうだ。色んな野菜が重なって購入したり、去年などろくに使わないうちに傷めさせてしまった経験が多かった。このシオリの通りやれば結構冷凍貯蔵できそうだ。今日は、先日来使わないままになっているごぼうの冷凍貯蔵法に挑戦してみよう。